小田急多摩線の終着点である「唐木田駅」前にあるケーキ屋「un Grand Merci(アングランメルシー)」
こじんまりとした駅を出て右手に30秒ほど歩くと、そこにお洒落な雰囲気のお店が見えます。
東京・神奈川・フランスで修行した後に2016年の10月にオープンしたこのお店には、シェフの松井さんのこだわりがたくさん詰まっています。
まずは店内全体で感じる「カントリー調」な雰囲気。これは、松井さんの前の職場でもお世話になっていたデザイナーさんに依頼をし、このような温かみのある雰囲気に仕上げてもらったそうです。
もちろん外観だけでなく、メニューにも色々なこだわりがあるんだとか。
お忙しい中、色々とお話を聞かせていただきました。
その中でも意外!と感じたのは商品の「価格」です。
ファミリーの方も多く来店されるため、リーズナブルに美味しものを味わって欲しい。という思いがあるそうです。
その中でも破格の100円(税抜き)で販売されている「たまモチ」という商品が人気。
「たまモチ」という名前の由来は、「丸い玉のよう、多摩、もちもち」という意味からきているそう。シュークリームなのに皮がモチモチしているという面白さが魅力とのこと。
10時に開店して、12時には売り切れが出てしまうこともあるほどの人気商品なので、「ご購入を希望の方は電話で予約も承っていますよ」と店主からアドバイスをいただきました。
お店に入って正面にあるショーケースには、人気のケーキやタルトがずらりと並んでいます。
店内の右手にはシェフの奥様がキレイに梱包した、焼き菓子たちが並んでおり、選ぶのにもワクワクします。
子供の日や母の日などの季節の行事や、フルーツの収穫時期になると、イベントに合わせた商品や、ももやぶどう、いちごなどを使ったメニューも出るので、一年中たくさんの「おいしい♪」を味わうことができます。
大事な人や自分の特別な日に、オリジナルのケーキなどをオーダーすることもできます!
店名の「アングランメルシー」というのは、フランス語で「最大限の感謝」という意味です。今では、たくさんのお客さんから愛されて「美味しいね」というお店にも最大限の感謝が返ってきていることでしょう。
まだ行ったことがない方はぜひ立ち寄ってみて、この優しい雰囲気と美味しい味を楽しんでみてください。
●●●DATA
un Grand Merci (アングランメルシー)
所在地/東京都多摩市唐木田1-54-18ルミエール唐木田1F
営業時間/10:00〜19:00
定休日/不定休
電話番号/0423-196-196
Instagram/un_grand_merci2016
Facebook/https://www.facebook.com/Un-Grand-Merci-1293289784025722/
その他/店前に無料駐車場5台あり、宅配サービスナシ
2021/04/27