AREAREA × イマタマ

2019.10.18

老舗の味を立川で 鹿児島系豚骨「ラーメン専門店 ザボン」がオープン

老舗の味を立川で 鹿児島系豚骨「ラーメン専門店 ザボン」がオープン
TEXT BY 高木 誠

大型商業施設「アレアレア2」にある「ラーメンスクエア」に、「ラーメン専門店 ザボン」が10月5日(土)にオープンしました。六本木本店、創業 40 年の老舗ラーメン店が立川に初進出です。

「ラーメン専門店 ザボン」のラーメンは滑らかな食感の中細麺に、味わい深くすっきりした豚骨スープが特徴。自家製のチャーシューや、玉ねぎのみじん切りをフライした香ばしい揚げネギ をのせ、もやしとキャベツであっさり仕上げたサボンラーメン(850円)のほか、青ネギラーメン(950円)、チャーシューメン(1,050円)、味玉ラーメン(1,150円)などがあり、醤油と味噌から選ぶことができます。

店長の倉石猛さんは、「食を通じて笑顔になってもらいたい、そういう思いで日々料理をご提供しています。お客さまに『美味い』と言われる一 杯を目指して、これからもザボンは進化し続けていきたいと思います」と語っています。

味玉ラーメン  1,150円

ザボンラーメン850円

三品盛り(叉焼・味玉・メンマ)350円

唐揚げ450円

さつま揚げ350円

焼餃子(6個)400円

インフォメーション

【インフォメーション】
商業施設アレアレア2、3F「ラーメンスクエア」
住所/東京都立川市柴崎町3-6-29
アクセス/JR 立川駅南口から徒歩1~2分
多摩都市モノレール 立川南駅から徒歩約1~2分
営業時間/月曜〜土曜 11:00〜23:00
日曜 11:00〜22:00
ラストオーダー 閉店30分前まで
TEL/042-521-7111

詳しくはhttps://ramen-square.com/zabon