30年以上この近隣で「体にやさしいパン」を作り続けるアイグラン。2015年6月に日野パイパス（国道20号）にオープンした『石窯パン工房アイグラン 泉塚店』はレンガ調の外観も印象的。

広い店内にはスペイン製の石窯を導入。毎日100種ほどの焼き立てパンが並びます。イートインにテラス席、広い駐車場も完備し、駅前にあった旧店舗の時より遠くからもお客様が来るようになり、いつも賑わいのある人気店です。

「体にやさしいパン」をモットーに毎朝お店で仕込むパン。「体に良いものを食し、健康で元気な生活を送ってほしい」と、原料にこだわり、乳化剤はじめ添加物は限りなくゼロ。店名は『たまご”Ei”（ドイツ語）×穀物”Grain”（フランス語）』とパンの素材から。

 

アイグランのパンは近隣の幼稚園や保育園、学校給食などに使われており、地元の子供たちは小さい頃から「体にやさしい」アイグランのパンに親しんでいます。

飯島店長が自信をもっておすすめするのは「カレーパン」。『ダントツで人気ですね！』と語るカレーパンはカレーの具もお店で仕込み、ごろっと牛肉の塊が入った贅沢な一品です。少量ずつ石窯で焼き上げるため、常に店頭には焼き立てのパンが並びます。

 

最近話題のマリトッツォも5月に新発売されたばかり。売れ行きは好調だそうです。いつもアンテナを張って、新しいパンのアイデアを考えているとのことです。

豊田駅前店でも働いていたという飯島店長。パイパス沿いの泉塚店がオープンして、これまでのお客さんだけでなく、遠くからもお客さんが来てくれるようになり嬉しいと話してくれました。「体にやさしく、美味しいパンを楽しんでほしい」と、店頭だけでなく、オンラインショップ、Uber Eatsなども展開しています。

日野産トマトとのコラボ商品の企画など、地域と密に関わる姿勢から目が離せないお店です。

 

 

 

●●●DATA

石窯パン工房アイグラン 泉塚店

所在地／〒191-0062 東京都日野市多摩平4丁目11-3

営業時間／7:00〜19:00( ~10:00 morning )

定休日／年末年始

電話番号／042-582-5820

席数／　店内24席+テラス24席

駐車場／あり　16台

URL／https://www.eigrain.co.jp/

オンラインショップ／https://eigrain.shop-pro.jp/

インスタグラム／https://www.instagram.com/eigrain_bakery/

※イートインは現在中止ですが、購入したものをテラス席でいただけます。

ネット通販、Uber Eatsも可。