イマタマ特集

2019.06.19

多摩のクラフトビール特集~中央線編~

TEXT BY イマタマ編集部

吹きやまない、クラフトビール旋風。
中央線沿い西側も 盛り上がっています!
地産フルーツビールや 地元野菜料理があったりと
多摩カラーの光るお店も。
休日なら お昼から飲んじゃいましょう!

9つの厳選国産ビールが揃う店。「モンスターフィッシュアンドチップス」は必食!

CRAFT! KUNITA-CHIKA

国立の野菜直売所「しゅんかしゅんか」が運営するクラフトビールバー。11タップあり、うち9タップが厳選の国産クラフトビール。「Tokyo Blues ゴールデンエール」「COEDO 毬花」など4種のレギュラーに、日替わりで入る5種のラインアップで楽しめます。
「野菜スティック」「きのこざんまいアヒージョ」など新鮮野菜たっぷりの料理だけでなく、お肉やフライなどビールに合うガッツリメニューも。骨つきならではの旨味が自慢「豪快骨つきチカリブ肉」や、名物「モンスターフィッシュアンドチップス」は皿からはみ出すほどのビッグサイズ。ボリューミーですがカラリと揚げられ、油がしつこくありません。
ビール以外にワイン、ハイボール、オリジナルサワーなど、アルコールメニューが充実しているのも魅力。日曜は15時オープンなので、昼下がりからお酒を飲めます。

「CRAFT! KUNITA-CHIKA」
アクセス:JR国立駅から徒歩約3分
住所:東京都国立市中1-9-30 国立せきやビル地下1階
営業時間:月~土曜 17:30 ~23:30(L.O.23:00) 日曜 15:00 ~22:00(L.O.21:30) 月曜定休
TEL:050-5594-6534
URL: https://www.facebook.com/Kunitachika/

元デザイナー運営の醸造所。三鷹産キウイのクラフトビールも

OGA BREWING

2019年1月にオープンした「OGA BREWING」。三鷹駅から徒歩15分ほどの住宅街にあり、併設の「Café HOOOOP」でオリジナルビールを提供する市内初のビール醸造所です。店名のOGAは「Original Gravity Area」に由来し、Original Gravityとはビールの醸造における初期比重を意味します。
3月、三鷹特産のキウイフルーツの果汁と果肉を贅沢に使った「手絞りKIWIフルーツビール」を発売開始。都内1位の生産量を誇る三鷹産のキウイに注目し、独自に開発しました。瓶販売のほか、Café HOOOOPで楽しめるドラフトタイプもあります。
醸造者の小笠原恵助さんは元デザイナー。かつてクラフトビールのラベルデザインに関わったことをきっかけに、小規模な醸造所がつくる個性的なビールの世界に魅了され、OEMでのビール販売からこの道に。ビールづくりに多方面から携わり、また幅広い雇用を生みだしたいという思いで、「OGA BREWING」オープンに至ったそうです。

「株式会社小笠原商店 OGA BREWING」
アクセス:JR三鷹駅から徒歩約12分
住所:東京都三鷹市下連雀4-1-16
営業時間:月~土曜 17:30 ~23:30(L.O.23:00) 日曜 15:00 ~22:00(L.O.21:30) 月曜定休
TEL:0422-29-8210
URL: https://www.facebook.com/ogabrewing/

なめらか「ニトロ出し」ビールを提供。ビールを引き立てるつまみやスイーツも

Craft Beer Cafe PROST(プロースト)

八王子のクラフトビール店「Craft Beer Cafe PROST(プロースト)」は全国各地の醸造所から仕入れるクラフトビールを日替わりで提供しています。八王子駅北口から延びるユーロード裏のコスモビル1Fにあり、黄色の店名ロゴが目印。店内は木のぬくもりが感じられる雰囲気で、カウンター席を含めて全20席。一人や女性客でも入りやすい造りとなっています。
ビールサーバーは10タップあり、窒素混合ガスで「ニトロ出し」による滑らかで上質な飲み心地のクラフトビールも味わえます。ビールの特長に合わせて、飲み心地の良いオシャレなグラスで提供しています。
「自家製ピクルス」やリピーターも多い「鶏のから揚げ」、「ソーセージ盛合せ」などお酒を引き立てるフードのほか、ビールに合う濃厚カラメルの「ヤバいプリン」、週末には「抹茶のスフレロールケーキ」「ホワイトチョコとモカのプチガトー」など週替わりでこだわり自家製スイーツも味わえます。

「Craft Beer Cafe PROST(プロースト)」
アクセス:JR八王子駅から徒歩約8分
住所:東京都八王子市中町8-9 コスモビル102
営業時間:月~木曜 17:00 ~23:00 金曜 17:00 ~24:00 土曜・祝日 16:00~24:00 日曜 14:00~23:00 不定休
TEL:042-649-7708
URL: https://www.facebook.com/craftbeerPROST

「ond」内の美味しいデリで1杯もよし!高架下で味わうクラフトビール

26Kブルワリー

2018年2月武蔵境駅高架下にオープンしたビール醸造所「26K(ニーロクケー)ブルワリー」。ビール・発泡酒製造業として武蔵野市初、醸造所面積3坪足らずの“超”マイクロブルワリーです。醸造所は複合スペース「ond(オンド)」の一角にあり、施設内にはコーヒーカウンター、タルト専門店、デリの3つのショップと、コーヒーの焙煎工房が並びます。
26Kブルワリーでは吉祥寺産はちみつを使った「吉祥寺産はちみつレモンエール」や、地元のとうがらしを使ったエールビール「Mr.SAKAI」など個性的なラインナップがたくさん。期間限定のビールを含めた常時5種類のクラフトビールが楽しめます。ヘルシーな揚げない唐揚げやナチュラルデリの盛り合わせ、ピザトーストなど、お酒がおいしくなるライトミールも魅力です。

「26Kブルワリー」
アクセス:JR武蔵境駅から徒歩約6分
住所:東京都武蔵野市堺南町3-2-13 ond内
営業時間:平日 9:00~21:00 土日祝日 10:00~21:00 水曜定休
TEL:042-385-5500
URL: http://26k-brewery.com/

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