【あきる野市】築160年の見世蔵で味わうスローフード！「甘味茶房見世蔵久森」

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あきる野市

八ヶ岳の天然氷のかき氷を楽しむ！

JR武蔵五日市線東秋留駅より徒歩約10分。睦橋通り沿いに、嘉永5年（1852年）に建造された見世蔵を利用したカフェ「甘味茶房見世蔵久森」があります。こだわりの食材を使用したメニューとゆったりと落ち着ける店内の雰囲気から、地元客はもとより幅広い層から人気を集めています。

入口の商品棚には地元企業の商品や、地域活性をテーマにしたコラボ商品なども並んでいて、見ているだけで楽しくなります。

森田家住宅は2013年12月24日に、主屋、門、前の蔵、味噌蔵、西蔵、旧米蔵などが国の登録有形文化財に認定されました。

建物全体を登録有形文化財に登録したのを機に、気軽に文化財に触れてもらいたいという願いを込めて、「スローライフ・スローフード」をテーマにした甘味茶房を開店。

地元産の食材をメインに、地産地消のメニューを取り揃えています。時期によっては、米農家でもある店長の森田さんが作った、あきる野産のお米もメニューに取り入れています。また建物向かいにある「農産物直売所・雅月」にてお米の販売も行っています。

かき氷に使用するのは「八ヶ岳の天然氷」。口当たりがふわりと軽く、あっという間に溶けてなくなってしまう食感が特徴。採れたての地元産キウイ・ブルーベリー・いちご・金柑ソースが人気でおすすめです。

また、東京牛乳を使用した「特製ソフトクリーム」は濃厚な味わいの人気メニューです。また、特製ソフトクリームが載った「ほうじ茶ゼリーの和風パフェ」もおすすめ。抹茶わらび餅と丹波の黒豆が添えられ、ほうじ茶ゼリーとソフトクリームは相性がピッタリです。

さらに、江戸時代には森田醸造として日本酒を作っていた歴史があり、あきる野産コシヒカリを使用した日本酒「八重菊」を、近隣の石川酒造と共に醸造しています。こちらは近くの酒屋や石川酒造で販売しています。160年前の復刻ラベルを使用するなど、当時を思わせる趣きもあります。「火入れ」、「生酒」の二種類があるのでそちらもぜひお試しください。