黒毛和牛を堪能できる老舗

肉の山本

八王子市

JR中央線 八王子駅北口から歩いて約10分のところにある「肉の山本」は、昭和22年創業の老舗精肉屋さんが営むお肉専門店。精肉店直営で仕入れた上質な肉を提供しています。

厳選された宮崎牛、近江牛などの黒毛和牛を、「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」「焼き肉」「会席料理」など、様々なメニューで堪能できます。

店内は、1階のカジュアルな雰囲気で焼き肉とステーキが楽しめる「焼き肉フロア」、2階のダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で和食と割烹料理が味わえる「お座敷・テーブルフロア」、3階の大人数で食事ができる大宴会場に分かれており、各階で用途に合わせて食事をすることができます。

11:30〜14:30のランチタイムに提供されるメニューは、「焼き肉ランチ」「ランチ膳」「会席コース」の3種類に分かれています。

おすすめは、1階の焼き肉フロアで味わえるさっぱりとした赤身肉を使用した「焼肉ランチ」（税込1,000円）と、ボリューム満点のサーロインを使用した「ステーキ焼ランチ」（税込1,000円）。上質な肉がリーズナブルな値段で楽しめます。

食べごたえのある肉とともに、ランチで付いてくるごはんは、大盛りやおかわりが無料。他にも、スープやお新香、サラダ、食後のデザートとコーヒー付き。

厳選された新鮮ホルモンが楽しめる

炭火七輪ホルモン焼き 宮よし

青梅市

JR中央線河辺駅から歩いて約1分のところに、厳選された新鮮ホルモンが味わえる焼き肉屋「炭火七輪ホルモン焼き 宮よし」はあります。

毎朝市場で仕入れるホルモンは、鮮度の高さと素材のよさが特徴。調理にもこだわりがあり、おいしい切り方を追求しているほか、備長炭と七輪を利用することで旨味を最大に引き出します。

常にうまさを追求しつづける姿勢は、創業以来かわりません。秘伝の辛タレもおいしさの秘密。

店長おすすめは「おまかせコース2時間飲み放題付き」（税込3,850円）です。

上質な肉を生でも味わえる

焼肉いのうえ立川店

立川市

JR中央線立川駅北口から歩いて約3分のところにある「焼肉いのうえ立川店」。店内は、開放的なホールをはじめ、落ち着いて食事ができる個室も完備しています。

肉は「A5黒毛和牛」や「生肉ユッケ」など、厚生労働省の厳しい基準をクリアした高品質かつ安全な肉を提供。自慢の「ロース」と「サーロイン」は、生食できるほど高いクオリティです。

旨味のあるサーロインは炙りがおすすめ。上質な肉をリーズナブルで楽しめます。ランチタイムでは「いのうえセット（タン塩・カルビ・ロース）」（税込1,628円）が人気。スープ・サラダ・ライス付きで、最高級の肉をランチでも味わえます。

店主の宍戸さんは「家族・友人・大切な人との特別なお食事を、最高のお肉と落ち着いた空間、そして接客で、幸せな時間をぜひ味わってください」と話してくれました。

旨い焼肉、旨い酒、明るい接客が自慢

焼肉酒場すみびや

立川市

「焼肉酒場すみびや」は、大阪南港直送の新鮮な国産和牛を取り扱う焼肉酒場です。七輪が並ぶ店内は、落ち着いたおしゃれな空間。おいしい肉とお酒、元気で明るいスタッフが迎えてくれます。

おすすめメニューは、「新名物塊肉」。肉感MAXの塊焼きは、思わず写真を撮りたくなる迫力です。名物のホルモンの盛り合わせ「ホルモンボウル」は、その日に厳選したホルモンを、特製の味噌ダレで揉み込んで提供しています。

肉の量と価格は、ライト級250g1,200円（税別）、ミドル級500g2,400円（税別）。常連になるとヘビー級までチャレンジできるようになります。

お酒は、キンキンに冷えた生ビールはもちろん、店主のこだわった四季折々の日本酒も数多く取り揃えています。

また、ランチメニューの「牛タン定食」、「炙りロース定食」、「カルビ焼肉定食」は、グラムから選ぶことができ、ごはん・味噌汁・サラダ・小鉢が付きます。

さらに、ごはんは大盛りと特盛が無料。他にもセットメニューやミニ丼が楽しめます。