奥多摩町にあるクラフトビール醸造所「VERTERE」は、小規模ながら様々なスタイルのビールを作っています。

醸造所併設のビアカフェでは常時10種類の生ビールを提供しており、古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気のなかで、奥多摩の自然も感じながらビールを楽しむことができます。また、JR奥多摩駅前のボトルショップでは缶ビールの販売を行なっています。

特に人気のクラフトビールは、南国を思わせるアロマとフレーバー。

甘く柔らかい舌触りとほどよい苦味が特徴のHAZY IPAスタイル「Passiflora（パシフローラ）」（Sサイズ700円、Lサイズ1,300円・税込と、ラクトバジルス由来のしっかりとした酸味、程よい柑橘のアロマに、ドライでクリーンなフィニッシュが楽しめるSour IPAスタイル「Anthocharis（アンソカリス）」（ワンサイズ800円・税込）が人気です。

さらにピーチ、ぶどう、パイン、シトラスのアロマとフレーバーが特徴で、オーツ由来の濃厚な飲み口、口の中で弾けるホップのフレーバーのNE（ニューイングランド）IPAスタイル「Casimiroa（カシミロア）」（Sサイズ700円L、サイズ1,300円・税込）などをラインナップ。

コレクションしたくなるシンプルなデザインの缶も魅力的で、お土産にも喜ばれそうです。

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