果物屋が手がける珠玉のフルーツサンド「一富士」 | イマタマ

果物屋が手がける珠玉のフルーツサンド「一富士」

2021/05/14

TEXT by イマタマ編集部

鮮やかな旬のフルーツ。創業55年の老舗果物店

「果物が堪能できるフルーツサンドが食べたい」

「みずみずしい旬のフルーツを探している」

「いちごやマンゴーのフルーツサンドが気になる」

三鷹の「一富士(いちふじ)フルーツ」はこんな方におすすめの、旬のフルーツ販売と珠玉のフルーツサンドの製造・販売を手がける老舗の果物専門店です。創業55年の歴史をもち、「三鷹の果物屋といえば、一富士」と名を知られています。

三鷹の一富士フルーツ外観
フルーツが彩る外観が目印

三鷹駅南口を出て徒歩5分、商店が連なる大通り沿いにお店はあります。

目利きのスペシャリストが市場から、毎日新鮮なフルーツを厳選&仕入れを担当。店頭にはマンゴー、メロン、いちごなど色鮮やかな旬のフルーツ約30種類が並びます。

三鷹の一富士フルーツ内観
びわ、いちご、ももなど厳選フルーツが並ぶ店内
三鷹の一富士フルーツ内観
贈答用のフルーツや瓶入りのジュース
三鷹の一富士フルーツ内観
一度に色々な種類が味わえるカットフルーツ

朝8時半から開店するお店には早朝から地元の常連さんが通い、スタッフさんにおすすめを尋ね、旬や気になるフルーツを買い求めていきます。社長の田中さんは「55年、お客さまと共に歩んできました。果物屋ならではのおいしい、みずみずしいフルーツをぜひ手にとってみてほしいです」と話します。

新鮮で甘いフルーツが味わえる宝石サンド

果物屋のフルーツサンドがおいしいと今、SNS上で注目を集めているのが一富士のフルーツサンド。正方形の大きめサイズに、フルーツがたっぷりと入った美しさ。写真映え抜群です。

一富士のフルーツサンド
2018年秋から発売した一富士のフルーツサンド

厳選した季節の果物を使ったラインナップを、10種類ほど用意。1日150個〜200個を、お店から徒歩5分ほどの工房で毎朝手作りし、出来立てを提供します。14時ごろには完売してしまう人気ぶりです。

それでは、お店おすすめのフルーツサンドをご紹介します。

一番の人気は、旬のいちご入りフルーツサンド

一富士のフルーツサンド
あまおうのフルーツサンド※仕入れの状況により、品種が変わります。

2021年5月上旬の取材時には、「あまおうサンド」(864円/税込)と「とちおとめサンド」(810円/税込)がありました。あまおうは大粒でジューシーさを、とちおとめは小粒でサクサクとした食感が楽しめます。

一富士のフルーツサンド
とちおとめ(写真真ん中)と季節のフルーツサンド

フルーツの新鮮さや味わいを堪能できるよう、パンは薄切りを使用。パンの下まで果物がぎっしり詰め込んであるのも、「果物の味わいをより感じてほしい」と願う一富士ならでは。

また北海道「タカナシ」ブランドの生クリームとヨーグルトを掛け合わせ、滑らかさをプラス。フルーツにより甘さを変えたり、マスカルポーネを加えたり、まろやかな口溶けが堪能できます。

人気のいちごにマンゴーを掛け合わせた「いちごとマンゴー」(810円/税込)はスタッフさんイチオシのサンドイッチ。

果肉たっぷり「いちごとマンゴー」(810円/税込)
一富士のフルーツサンド
四つ切りにカットしてあり、食べやすい仕様に

みずみずしいいちごに柔らかな果肉のマンゴーのハーモニーが相性抜群。フルーツの海に溺れます。

フルーツサンドは電話での事前予約が可能ですが、「いちごとマンゴー」は唯一予約を受け付けていない店頭限定の商品です。出会えたらラッキーです。

上記は2品は季節商品のため、お早めに。「6月からはマンゴーがおすすめ。果物専門店が作るフルーツサンドをぜひ一度お手にとってみてください」と田中さん。

テイクアウトして、近場の公園で楽しんだり、ご自宅で楽しんだり。いくつか買ってシェアするのもおすすめです。

いちご、マンゴー、オレンジ、キウイなどがぎゅうぎゅうに詰まった、カラフルでボリュームたっぷりのサンドイッチたち。迷い、選ぶ楽しみがあります。

朝11時から販売(水・木をのぞく)。販売の前日、もしくは当日8時半から電話での予約が可能です。(予約分には限りがあり、予定数になり次第締め切り)

気になった方は、ぜひ一富士を訪れてみてください。

データ

施設名 一富士フルーツ
住所〒181-0013 東京都三鷹市下連雀3-33-7
TEL0422-43-6554
営業時間8:30〜19:00
※フルーツサンドは11時から販売(水・木曜日をのぞく)。電話予約も可能
定休日水曜日
公式サイトhttps://www.ichifuji-fruits.co.jp/
アクセスJR三鷹駅北口から徒歩5分

※最新の情報は公式ホームページをご確認ください。



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