青梅駅からすぐの商店街に、クラフトビールバー「青梅麦酒」が今春オープン。青梅市内「武藤治作酒店」店主の武藤さんがまちづくり会社と手をとり、クラウドファウンディングの達成を経て、このビールバーを開業しました。

　こちらで味わえる青梅のオリジナル地ビール「VEPAR（ベイパール）」は、草原を思わせるような爽やかな味わいが特徴で、夏にぴったり。そのほか奥多摩「VERTERE」や福生「石川酒造」などのクラフトビールも揃い、沿線自慢の味を楽しむことができます。

　同店フードメニューの一押しは、青梅豚100％使用のハンバーグ。「青梅豚は脂身が美味しく、ビールに合わせると絶品」と武藤さん。ほかにも市内「ヤナガワファーム」ジャガイモ使用のポテトチップスなど、地域の野菜や食品で作るメニューが楽しめます。

　グラスには地元のガラス作家作品が使われ、武藤さんは「この店を通して、エリアの魅力をより多くの人に発信できれば」と話します。現在は地域農家さんとともに、地域産ホップを使った自家製ビールの製造を計画しているそうです。

　奥多摩の大自然とともに、オリジナルクラフトビールを堪能できる店。6月初旬の醸造所拡大に伴いラインナップも増大し、夏には約20種のビールが揃う予定です。テラス席からの眺めは抜群で、川のせせらぎとともに優雅に飲食できます。駅前には新たに、ビール量り売り専門店「グロウラーショップ」もオープンし、持ち帰りも可能になりました。

　フードメニューも充実する同店のおすすめは、自家製ビールを使って揚げるオニオンフライととり唐揚げ。また、ランチメニューとビールのセットも人気があるそうです。ビールメニューは全てオリジナルクラフトビールで揃えている同店は、奥多摩町小河内にホップの畑を持っていて、秋頃には地産ホップのビールを楽しめることも魅力。店内ではTシャツなどオリジナルグッズも販売されます。

　地酒「多満自慢」などで知られる酒蔵・石川酒造のビアレストラン。ヨーロッパ各国での視察後、1998年に生まれた地ビール「多摩の恵」は、水質が活きたクリアな味わいが特徴です。2015年に誕生したクラフトビール「TOKYO BLUES」からは今夏、白ワインに似た香りが魅力の「シングルウィート」タイプが登場します。

　石川酒造がビール醸造に着手したのは明治20年。2年後醸造を休止しますが、1998年に再開、のちに「老舗として地域の人が集まれる場を」との思いで、「福生のビール小屋」がオープンしました。

同店の料理はイタリアンが中心で、地域の商品や季節の食材も取り入れられ、店内にはテラス席やカウンター席も用意。ご家族やご友人と優雅に、またお一人でしっとりと、出来たてのクラフトビールとイタリアンを楽しめます。

　店向かいに鎮座するのは、明治時代に使用していたビール窯。老舗の歴史を感じながらお酒を楽しめるのも、この店ならではです。